miércoles, 23 de noviembre de 2016

La Argentina transgénica y envenenada

Excelente exposición de la periodista Soledad Barruti -autora del best seller MALCOMIDOS (Planeta)- en el programa COCINEROS ARGENTINOS; con la excelencia didáctica que la caracteriza, lleva claridad sobre la problemática de los transgénicos y los agrotóxicos necesarios para sostenerlos:


Lamentablemente, a pesar que muchos de los mitos que se han elaborado para justificar el uso de organismos modificados genéticamente (OGM) en la agricultura han sido completamente desmentidos, se siguen utilizando de manera intensiva con grandes daños al medio ambiente y la salud animal -incluyendo la humana-. ¡Vale la pena aceptar el desafío reflexivo que propone la investigadora!
Pablo de la Iglesia