jueves, 29 de noviembre de 2012

Novedoso proyecto para plantar frutales en lugares públicos

El 28 de Noviembre de 2012 un grupo de jóvenes con espíritu emprendedor y compromiso social presentó en Necochea un proyecto que, en una sociedad donde lo que no abunda es el sentido común, suena re-Evolucionario. Desde la Universidad Por El Despertar queremos contribuir con la difusión de estas iniciativas para que se multipliquen y podamos dar pasos consistentes hacia la creación de núcleos urbanos sustentables.
Compartimos un artículo tal como fue publicado en www.ecosdiariosweb.com.ar
Emprendedores necochenses que promueven esta saludable iniciativa
En la tarde de ayer, en el Auditórium del Centro Cultural de Necochea, fue presentado el Proyecto Necochea Ciudad Frutal y se contó con la disertación del licenciado en Nutrición, Gino Giancaterino.

Esta iniciativa es promovida por un grupo de vecinos que, en busca de recuperar el arbolado urbano de nuestra localidad, ha desarrollado esta novedosa iniciativa, consistente en la plantación de especies frutales en la vía pública.

El de ayer fue el primer encuentro y se contó con la presencia de Giancaterino quien en su alocución destacó “la importancia de una alimentación saludable y los beneficios de consumir frutas, que es la clave del Proyecto Ciudad Frutal”.

Se encontraban presentes algunos de los integrantes del grupo que promueve este proyecto y Eugenia Podlesny comentó que “en una charla de amigos nos preguntamos porqué los árboles que están en las calles no nos proveen algo más que sombra y los beneficios que de por sí tiene un árbol y así nació el proyecto”.

Además, considerando la desigualdad de dieta y que hay personas que no tienen acceso a determinadas frutas “pensamos que los árboles deberían darnos un fruto para poder alimentarnos”, señaló Geremías Brichetti, otro de los integrantes del grupo.

Desarrollo local

Una vez que se plantearon los objetivos, comenzaron a averiguar y “otras personas ya habían tenido la misma idea y encontramos en el país ya la habían desarrollado y tenía como nombre “Ciudad Frutal”, dijo Podlesny.

Recibieron asesoramiento de Ariel Rodríguez Bosio, que es padrino del proyecto, quien les dio las bases para desarrollarlo localmente.

La iniciativa apunta a recuperar los 10.000 ejemplares que faltan en el arbolado urbano “según una ordenanza de 2003 no se estipula a los frutales como arbolado de línea y nos propusimos producirlos desde el vivero municipal”, destacó Eugenia.

Tienen conocimiento de la existencia de una gran variedad de árboles, sobre todo de frutos secos, en la vía pública y esto los alienta a seguir “porque están cuidados y hay gente que sabe como hacer el secado”, dijo Podlesny.

Por su parte, Maximiliano Fantasía comentó que “somos alrededor de ocho personas que nos reunimos a debatir acerca del proyecto pero se van sumando más, sobre todo muchos nos dan el voto positivo a través del Facebook”.

Mientras que Juan García indicó que “buscando que los árboles den algo más, nos pareció que un frutal era lo más indicado y terminó en este proyecto, estamos en un punto de inflexión hasta que plantemos por todos lados”.

Fomentar el libre consumo

El licenciado en Nutrición, Gino Giancaterino brindó una serie de consejos, sus conceptos fueron acompañados por una presentación en Power Point y puso de manifiesto que “con Ciudad Frutal se busca reforestar la ciudad, que las nueces, almendras, naranjas, mandarinas, manzanas, todo lo que se pueda dar en esta zona sea de libre consumo”.

Para puntualizar que “es una iniciativa muy buena desde el punto de vista de seguridad alimentaria”.

Destacó Giancaterino que el requerimiento diario de vitamina C es de 90 mg, “100 gramos de naranja aporta 50 mg y se recomienda consumir dos o tres frutas por día, allí radica la importancia de este proyecto”.

Otro de los promotores de esta saludable idea, Germán Jensen expresó que “una vez que ayudemos a la gente a tomar la decisión de poner frutales en su vereda, a los que todos tendremos acceso, los seguiremos acompañando para asesorarlos y capacitarlos con personal especializado”.

Para que no sea solo la idea de plantar un frutal, “Ciudad Frutal” contempla brindar consejos acerca del cuidado, la recolección de la fruta y las diversas formas de consumirla.

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¡Realmente maravilloso!, ¿verdad? Con las necesidades actuales de promover programas de reforestación en los núcleos urbanos, vale la pena imaginar lo que representa esta oportunidad. Veredas, parques y plazas con abundantes frutales. Me animo a soñar con huertas comunitarias de gestión social, orgánicas y ajardinadas viendo como crecen las lechugas entre las margaritas y los copetes. ¡Belleza, salud, bienestar y cuidado del medio ambiente.

Puedes visitar el sitio Ciudad Frutal donde el activista Ariel Rodríguez Bosio expone el proyecto que inspiró esta iniciativa en Necochea y buscar el estímulo para aportar tu árbol comestible en la puerta de tu casa o donde haya oportunidad de plantarlo.

¡Universos de Bendiciones para que prosperen las ciudades frutales!
Pablo de la Iglesia


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miércoles, 28 de noviembre de 2012

Biofotones y Epigenética

Un video de tan solo cinco minutos que contiene claves de la nueva medicina y, mucho más aún, la nueva forma de entender la salud y el retorno de nuestro propio poder para gestionarla.

"Los genes no controlan la biología" / Bruce Lipton

La luz que circula por nuestro cuerpo es el sustento de la inteligencia organizadora y quien empieza a comprender esto, naturalmente empieza a valorar la importancia de los alimentos vivos, de cuidar la vitalidad de nuestro entorno, del contacto pleno con la naturaleza o de la calidad nutritiva de nuestros pensamientos.


¡Universos de Bendiciones para que la salud se manifieste plena en ti!
Pablo de la Iglesia


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jueves, 22 de noviembre de 2012

Como afrontar el cáncer de forma holística

Conferencia del Dr. Alberto Martí Bosch sobre cómo afrontar el cáncer de forma holística; la misma se ha llevado a cabo en el marco de uno de los congresos de la WACR (World Association for Cancer Research).

El Dr. Bosch es oncólogo pediátrico que hoy cuestiona los recursos utilizados por esta disciplina médica y ha reconvertido su labor clínica desde una perspectiva integradora que enfatiza la desintoxicación profunda del organismo.

Realmente toda persona que padezca cáncer o sus familiares, así como los profesionales de la salud, invertirán una hora de su tiempo de la mejor manera viendo esta conferencia magistral de este investigador catalán.


¡Universos de Bendiciones para que la salud se manifieste plena en ti!
Pablo de la Iglesia


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domingo, 18 de noviembre de 2012

ESPACIO DEPURATIVO, un lugar extraordinario

Néstor Palmetti y Pablo de la Iglesia
... realmente hay lugares y, sobre todo, personas, que desearía que todo el mundo conozca quiero contarles de uno muy especial que queda en Villa Las Rosas (Córdoba, Argentina).

Allí en la foto me pueden ver junto a Néstor Palmetti; no le dan los años para ser mi padre pero me sentí junto a él como un hijo que admira al suyo; me haría feliz ser su hermano o su amigo, estamos unidos desde el alma por la pasión por investigar y difundir herramientas para llevar salud y calidad de vida a la mayor cantidad de gente posible. Como sea, este hombre es un faro que no deseo que deje de iluminar mi camino; hasta ahora no he conocido ningún profesional de la salud ante quien me entregue con absoluta confianza como en este caso, lo digo con la más absoluta sinceridad.

Néstor Palmetti es un hombre de convicciones, y para mi que siempre estoy explorando en el límite de mis conocimientos revolcándome en la duda eterna, ha aparecido en mi vida para permitirme hacer la plancha durante diez días en los océanos de su sabiduría; habla con la seguridad del que sabe y además le ha puesto sin reparos el cuerpo a la experiencia.

Coordina el Espacio Depurativo, un lugar que tiene lo que necesitamos los buscadores: belleza, sencillez y la calidez de su gente. Lo escolta Melisa, que además de ser una eficiente coordinadora general todo terreno, es quien te tratará con amor y respeto durante un momento clave y delicado como son las terapias colónicas; María, la cocinera que te brindará los sabrosos manjares crudos que ayudarán en el proceso de desintoxicación de tu cuerpo y su regeneración; Ivana, un hada que cuida que nuestras habitaciones estén siempre cómodas; Blanca, a sus ochenta, irradiando vida mientras comparte la intensidad con la que vivirá los próximos cuarenta, Aurora con sus deliciosos masajes linfáticos y algo más; Franco, Ivone, Graciela... gente que contagia su belleza.

María (bonita y excelente raw chef, su marido es la envidia de todos los que pasamos por allí) y Tito Cazorla, un amigo  que va por sus treinta y cinco kilos de más y a superar la diabetes
En un clima de retiro con mucha alegría y asombro al ver como todos vamos transformándonos, realmente he disfrutado de este viaje donde el único propósito es crecer y aprender un poco todos los días. Abordar las secuelas de la Esclerosis Múltiple es otro de los grandes desafíos de mi vida y de allí salí con nuevas y mejores herramientas para seguir dando la buena batalla y continuar el guión de mi leyenda personal.

Les recomiendo que visiten la Web de Espacio Depurativo, si alguna vez pueden ir realmente lo capitalizarán en vuestros cuerpos, mentes y almas; si esto no fuera posible, allí encontrarán información y protocolos para desintoxicarse en casa. Los libros de Néstor también son Biblias de la nueva salud y el despertar de nuestro potencial.


¡Gracias gente por iluminar con vuestra energía nuevos espacios por donde transitar el crecimiento!

¡Universos de Bendiciones para que la salud se manifieste plena en ti!
Pablo de la Iglesia


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jueves, 1 de noviembre de 2012

Volver a la Tierra


En el sitio www.bioconstruyendo.org puedes acceder a videos, información y datos sobre los cursos que brinda este movimiento permacultural. ¡Recomendamos decididamente las actividades de este excelente grupo humano!

¡Universos de Bendiciones para que la salud se manifieste plena en ti!
Pablo de la Iglesia


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